2026-04-07T03:11:28Z
https://pub.unibl.org/oai
oai:pub.unibl.org:28153
2024-06-12T16:04:23Z
UTICAJ PEKTOLITIČKIH ENZIMA NA ANTIOKSIDATIVNA SVOJSTVA JABUČNOG VINA
https://www.unibl.org/sr-lat/fis/zaposlen/1476-aleksandar-savic
/unibl/author/Zoran Kukrić
/unibl/author/Ana Velemir
2015-03
Conference Paper
text
363
353
/unibl/sci/idNaucniRad:8829
https://tf.unibl.org
IV međunarodni kongres: „Inženjerstvo, ekologija i materijali u procesnoj industriji“
IV međunarodni kongres: „Inženjerstvo, ekologija i materijali u procesnoj industriji“ Зборник радова
IV međunarodni kongres: „Inženjerstvo, ekologija i materijali u procesnoj industriji“ Зборник радова
A. Savić, З. Кукрић, А. Велемир, UTICAJ PEKTOLITIČKIH ENZIMA NA ANTIOKSIDATIVNA SVOJSTVA JABUČNOG VINA, IV međunarodni kongres: „Inženjerstvo, ekologija i materijali u procesnoj industriji“ Зборник радова, pp. 353 - 363, Mar, 2015