2026-04-16T20:23:31Z
https://pub.unibl.org/oai
oai:pub.unibl.org:34802
2024-06-12T16:14:52Z
Uticaj pakovanja u modifikovanoj atmosferi na senzorni kvalitet kolača
https://www.unibl.org/sr-lat/fis/zaposlen/1459-slavica-grujic
/unibl/author/Miloš Šolaja
https://www.unibl.org/sr-lat/fis/zaposlen/1481-danica-savanovic
2005
Conference Paper
text
125
116
/unibl/sci/idNaucniRad:286
https://tf.unibl.org
https://tf.unibl.org
VI Simpozijum “Savremene tehnologije i privredni razvoj”, Leskovac, SiCG
Zbornik radova, VI Simpozijum “Savremene tehnologije i privredni razvoj”, Leskovac, SiCG
Zbornik radova, VI Simpozijum “Savremene tehnologije i privredni razvoj”, Leskovac, SiCG
S. Grujić, M. Šolaja, D. Savanović, Uticaj pakovanja u modifikovanoj atmosferi na senzorni kvalitet kolača, Zbornik radova, VI Simpozijum “Savremene tehnologije i privredni razvoj”, Leskovac, SiCG, pp. 116 - 125, 2005