2026-04-07T01:23:18Z https://pub.unibl.org/oai

oai:pub.unibl.org:43403 2026-02-27T04:43:19Z

Biohemijska karakterizacija sarkoplazmatičnih i miofibrilarnih proteinskih profila u različitim kobasicama tokom perioda zrenja /unibl/author/Ivan Semelak /unibl/author/Zoran Kukrić /unibl/author/Snježana Mandić https://www.unibl.org/sr-lat/fis/zaposlen/3108-dino-hasanagic /unibl/author/Svjetlana Pavičić /unibl/author/Snježana Matoš 2012-12 Academic Article text 20 13 /unibl/sci/idNaucniRad:1837 637.5:546.21 https://dx.doi.org/10.7251/GHTE1208013S https://tf.unibl.org https://pmf.unibl.org Glasnik hemičara, tehnologa i ekologa Republike Srpske 2232-755X Glasnik hemičara, tehnologa i ekologa Republike Srpske 2232-755X glasnik@tfbl.org I. Semelak, Z. Kukrić, S. Mandić, D. Hasanagić, S. Pavičić, S. Matoš, Biohemijska karakterizacija sarkoplazmatičnih i miofibrilarnih proteinskih profila u različitim kobasicama tokom perioda zrenja, Glasnik hemičara, tehnologa i ekologa Republike Srpske, Vol. 8, pp. 13 - 20, Dec, 2012 https://pub.unibl.org/s/cir/item/43403