Chromatographic separation of glutenin with high molecular weight from wheat flour

Наслов

Chromatographic separation of glutenin with high molecular weight from wheat flour

Идентификатор

/unibl/sci/idNaucniRad:28467

Тип

Датум

Библиографски цитат

V. Gojković Cvjetković, R. Grujić, Ž. Marjanović-Balaban, Chromatographic separation of glutenin with high molecular weight from wheat flour, Journal of Hygienic Engineering and Design, Vol. 32, pp. 90 - 99, 2019

Почетна страница

90

Крајња страница

99

Је дио

Листа аутора

Веза

Position: 37589 (35 views)