Effect of roasting degree on the antioxidant activity of different Arabica coffee quality classes.
Наслов
Effect of roasting degree on the antioxidant activity of different Arabica coffee quality classes.
Идентификатор
/unibl/sci/idNaucniRad:14153
Тип
Пронађите сличне уносеAcademic Article
Датум
Пронађите сличне уносе2016-12
Библиографски цитат
B. Odžaković, N. Džinić, Z. Kukrić, S. Grujić, Effect of roasting degree on the antioxidant activity of different Arabica coffee quality classes., Acta Sci. Pol. Technol. Aliment., , Vol. 15, No. 4, pp. 409 - 417, Dec, 2016
Референца
Почетна страница
409
Крајња страница
417
Је дио
Пронађите сличне уносеActa Sci. Pol. Technol. Aliment.,
Пронађите сличне уносе1889-9594
Листа аутора
Position: 6632 (47 views)