UTICAJ DODATKA ZAČINSKIH BILJAKA NA SVOJSTVA JANJSKOG SIRA IZRAĐENOG AUTOHTONOM TEHNOLOGIJOM

Наслов

UTICAJ DODATKA ZAČINSKIH BILJAKA NA SVOJSTVA JANJSKOG SIRA IZRAĐENOG AUTOHTONOM TEHNOLOGIJOM

Опис

master rad

Идентификатор

oai:fedora.unibl.org:o:2805

Тип

Пронађите сличне уносеtext
Пронађите сличне уносеMaster thesis

Референца

http://phaidra.unibl.org/o:2805

Датум

Пронађите сличне уносе2023-10-10T13:22:50.776Z

Права

http://creativecommons.org/licenses/by/2.0/at/legalcode

Алтернативни наслов

master rad
THE INFLUENCE OF THE ADDITION OF HERBS ON THE PROPERTIES OF JANJ CHEESE MADE WITH INDIGENOUS TECHNOLOGY

Креатор

Пронађите сличне уносеVesna Muzdeka

Веза

Пронађите сличне уносеТехнолошки факултет

Position: 70398 (29 views)