Уноси
Search full-text
"Vesna Gojković"
-
Determination of Gliadin and Glutenin Proteins from Biscuit by RP-HPLC and FTIR Method After Treatment with Cold Atmospheric Plasma (2023)
В. Гојковић Цвјетковић, Ž. Marjanović-Balaban, Р. Грујић, Д. Рајић, Д. Вујадиновић, М. Вукић, Determination of Gliadin and Glutenin Proteins from Biscuit by RP-HPLC and FTIR Method After Treatment with Cold Atmospheric Plasma, pp. 42 - 53, 2023 -
Examination of the Effect of Cold Atmospheric Plasma on Gluten Proteins from Gluten-Free Flour by The CGE Method (2023)
В. Гојковић Цвјетковић, Ž. Marjanović-Balaban, Р. Грујић, Examination of the Effect of Cold Atmospheric Plasma on Gluten Proteins from Gluten-Free Flour by The CGE Method, pp. 429 - 437, 2023 -
Research of the effect of cold atmospheric plasma on gluten proteins from gluten-free flour (2022)
В. Гојковић Цвјетковић, Ž. Marjanović-Balaban, Д. Вујадиновић, М. Вукић, М. Ивановић, Research of the effect of cold atmospheric plasma on gluten proteins from gluten-free flour, Journal of Engineering & Processing Management, Vol. 14, pp. 57 - 65, 2022 -
Gliadin Proteins in Muffins with Quinoa Flour (2024)
В. Гојковић Цвјетковић, Д. Шкулетић, Ž. Marjanović-Balaban, Д. Вујадиновић, Д. Рајић, В. Томовић, Gliadin Proteins in Muffins with Quinoa Flour, Food Processing: Techniques and Technology, Vol. 54, pp. 82 - 92, 2024 -
Емоције ученика у настави ликовне културе (2015)
T. Станковић - Јанковић, В. Гојковић, Емоције ученика у настави ликовне културе, НАША ШКОЛА, Vol. LXXVI, No. 1, pp. 5 - 15, 2015 -
Application and recycling of polymeric materials (2015)
П. Милетић, Ж. Марјановић-Балабан, В. Гојковић, Application and recycling of polymeric materials, pp. 897 - 910, 2015 -
Primjena HACCP tokom kontrole prisustva alergena u proizvodnji tri vrste tjesteničarskih proizvoda (2015)
В. Гојковић, Ж. Марјановић-Балабан, М. Вукић, Р. Грујић, Primjena HACCP tokom kontrole prisustva alergena u proizvodnji tri vrste tjesteničarskih proizvoda, Зборник радова XI симпозијума Савремене технологије и привредни развој, pp. 127 - 135, 2015