Items

• PRIMJENA METODOLOGIJE ODZIVNIH POVRŠINA - RSM U MODELOVANJU I OPTIMIZACIJI NEKIH PROCESNIH PARAMETARA FERMENTACIJE MEDOVINE (2023-02-01T16:57:19.741Z)

• Mead fermentation parameters: Optimization by response surface methodology (2022-02)

  S. Papuga, I. Pećanac, M. Stojković, A. Savić, A. Velemir, Mead fermentation parameters: Optimization by response surface methodology, Foods and Raw Materials, Vol. 10, No. 1, pp. 137 - 147, Feb, 2022

• Projekat "MODIFIKACIJA PROCESA PROIZVODNjE MEDOVINE OD RAZLIČITIH VRSTA MEDA SA PODRUČJA REPUBLIKE SRPSKE U CILjU POBOLjŠANjA NjENIH FUNKCIONALNIH SVOJSTAVA" (2019)

  A. Savić, I. Samelak, P. Sailović, M. Blesić, D. Savić, A. Ranitović, M. Stojković, I. Pećanac, D. Maletić, Z. Kisin, S. Papuga, Projekat "MODIFIKACIJA PROCESA PROIZVODNjE MEDOVINE OD RAZLIČITIH VRSTA MEDA SA PODRUČJA REPUBLIKE SRPSKE U CILjU POBOLjŠANjA NjENIH FUNKCIONALNIH SVOJSTAVA", Univerzitet u Banjoj Luci, Tehnološki fakultet, Ministarstvo za naučnotehnološki razvoj, visoko obrazovanje i informaciono društvo Republike Srpske, (2019/2020), 2019