Metodologija određivanja parametara kvaliteta novog proizvoda primjenom deskriptivnih i diskriminatornih senzornih testova.
Naslov
Metodologija određivanja parametara kvaliteta novog proizvoda primjenom deskriptivnih i diskriminatornih senzornih testova.
Identifikator
/unibl/sci/idNaucniRad:14661
Tip
Pronađite slične unoseConference Paper
Datum
Pronađite slične unose2016-11
Bibliografski citat
S. Grujić, B. Odžaković, S. Marković, Metodologija određivanja parametara kvaliteta novog proizvoda primjenom deskriptivnih i diskriminatornih senzornih testova., Proceedings of XI Conference of Chemists, Technologists and Environmentalists of Republic of Srpska, University of Banja Luka, Faculty of Technology,, pp. 399 - 406, Nov, 2016
Početna stranica
399
Krajnja stranica
406
Prezentovano
XI Conference of Chemists, Technologists and Environmentalists of Republic of Srpska, University of Banja Luka, Faculty of Technology,
Je dio
Proceedings of XI Conference of Chemists, Technologists and Environmentalists of Republic of Srpska, University of Banja Luka, Faculty of Technology,
Lista autora
Position: 43098 (35 views)