Izvori mikološke i mikotoksikološke kontaminacije dimljenih suvomesnatih proizvoda

Naslov

Izvori mikološke i mikotoksikološke kontaminacije dimljenih suvomesnatih proizvoda

Identifikator

/unibl/sci/idNaucniRad:1223
637.525.034/.065:579.67

Tip

Datum

Bibliografski citat

S. Mandić, R. Grujić, LJ. Topalić-Trivunović, R. Đurica, S. Stojković, Izvori mikološke i mikotoksikološke kontaminacije dimljenih suvomesnatih proizvoda, Tehnologija mesa , Vol. 48, No. 3-4, pp. 157 - 162, 2007

Referenca

Početna stranica

157

Krajnja stranica

162

Je dio

Tehnologija mesa
0494-9846

Veza

Lista autora

Position: 17376 (40 views)