Izvori mikološke i mikotoksikološke kontaminacije dimljenih suvomesnatih proizvoda
Naslov
Izvori mikološke i mikotoksikološke kontaminacije dimljenih suvomesnatih proizvoda
Identifikator
/unibl/sci/idNaucniRad:1223
637.525.034/.065:579.67
Tip
Pronađite slične unoseAcademic Article
Datum
Bibliografski citat
S. Mandić, R. Grujić, LJ. Topalić-Trivunović, R. Đurica, S. Stojković, Izvori mikološke i mikotoksikološke kontaminacije dimljenih suvomesnatih proizvoda, Tehnologija mesa , Vol. 48, No. 3-4, pp. 157 - 162, 2007
Referenca
Početna stranica
157
Krajnja stranica
162
Je dio
Tehnologija mesa
0494-9846
Veza
Lista autora
Position: 17376 (40 views)