"Biohemijska karakterizacija peroksidaza i tirozinaza iz kukuruza i pasulja i mehanizmi umrežavanja proteina katalizovani peroksidazama i tirozinazama".

Disertacija

oai:fedora.unibl.org:o:936

Pronađite slične unosetext

Pronađite slične unose2019-03-28T08:15:15.588Z

http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.0/at/legalcode

"Biohemical characterization of corn and bean peroxidase and tyrosinase and mechanism of protein cross-linking".

solubilne peroksidaze iz korijena pasulja i kukuruza, peroksidaze vezane za ćelijski zid korijena pasulja i kukuruza, tirozinaze, TyrBm, umrežavanje proteina, proteini krompira, fenoli, proteini graška, zein.