Unosi

• Biohemijska karakterizacija sarkoplazmatičnih i miofibrilarnih proteinskih profila u različitim kobasicama tokom perioda zrenja (2012-12)

  I. Semelak, Z. Kukrić, S. Mandić, D. Hasanagić, S. Pavičić, S. Matoš, Biohemijska karakterizacija sarkoplazmatičnih i miofibrilarnih proteinskih profila u različitim kobasicama tokom perioda zrenja, Glasnik hemičara, tehnologa i ekologa Republike Srpske, Vol. 8, pp. 13 - 20, Dec, 2012