Unosi

• Modeliranje fizičko-mehaničkih svojstava betona ojačanog vlaknima sa primjenom ukonstrukcijama (2016)

• Prehrambeni aditivi – Funkcionalna svojstva i primjena (2005)

  S. Grujić, Prehrambeni aditivi – Funkcionalna svojstva i primjena, Tehnološki fakultet Univerziteta u Banjoj Luci, Banja Luka (BiH), 2005

• Propisi o hrani (2007)

  S. Grujić, M. Blesić, Propisi o hrani, Tehnološki fakultet Univerziteta u Banjoj Luci, Banja Luka (BiH) i TEMPUS UM_JEP 18084-2003, 2007

• Selected Topics on Food Science and Technology (2009)

  M. Murković, J. Cantalejo, S. Grujić, C. Courtin, Selected Topics on Food Science and Technology, Faculty of Technology, University of Banja Luka (Bosnia and Herzegovina), KU Leuven (Belgium) with the Consortium of TEMPUS Project 40030_2005., 2009

• Potrebe potrošača i kvalitet prehrambenih proizvoda (2010)

  S. Grujić, N. Spaho, Potrebe potrošača i kvalitet prehrambenih proizvoda, Univerzitet u Sarajevu, Poljoprivredno-prehrambeni fakultet Sarajevo (BiH) and TEMPUS CD_JEP PROJECT 40035-2005, 2010

• Zdravi životni stilovi: vodič za učenike srednjih škola (2012)

  M. Latinović, T. Pribišev-Beleslin, V. Rudić-Grujić, S. Nikolić, D. Kojić, J. Zlojutro, D. Bašić, T. Kela, Zdravi životni stilovi: vodič za učenike srednjih škola, JZU Institut za javno zdravstvo Republike Srpske, Ministarstvo zdravlja i socijalne zaštite Republike Srpske, UNDP, 2012

• 50 godina Tehnološkog fakulteta u Banjoj Luci, 1963-2013. (2013)

  M. Sorak, LJ. Vukić, R. Đuđić, S. Grujić, B. Rodić-Grabovac, Z. Levi, M. Stančić, J. Todić, 50 godina Tehnološkog fakulteta u Banjoj Luci, 1963-2013., Tehnološki fakultet Univerziteta u Banjoj Luci, Banja Luka, 2013

• „Experiences, impressions and visions of the builders of the country at three sea - How to preserve drinking water" (2013)

  B. Grujić, „Experiences, impressions and visions of the builders of the country at three sea - How to preserve drinking water", Academy of Science and Arts of the Republic of Srpska, University of Banja Luka - Faculty of Architecture and Civil Engineering, 2013

• Center for Curricula Modernization and Lifelong Learning (511354-TEMPUS-1-2010-1-ES-TEMPUS-SMHES) (2013)

  B. Grujić, Center for Curricula Modernization and Lifelong Learning (511354-TEMPUS-1-2010-1-ES-TEMPUS-SMHES), European Union, 2013

• Vitamini i minerali u ishrani ljudi (2014)

  R. Grujić, Ž. Marjanović-Balaban, M. Jašić, A. Beganlić, E. Spaseska-Aleksovska, Vitamini i minerali u ishrani ljudi, Univerzitet u Istočnom Sarajevu, Tehnološki fakultet; Univerzitet u Tuzli, Tehnološki fakultet, 2014

• Senzorna ocjena kvaliteta i prihvatljivosti prehrambenih proizvoda (2015)

  S. Grujić, Senzorna ocjena kvaliteta i prihvatljivosti prehrambenih proizvoda, Univerzitet u Banjoj Luci, Tehnološki fakultet, 2015

• Strategic Development of Higher Education and Qualification Standards (2015)

  B. Grujić, Strategic Development of Higher Education and Qualification Standards, European Union, 2015

• Chapter: Applying heat for joining textile materials. V: ISHAK, Mahadzir (ur.). Joining technologies, DOI:10.5772/64309 (2016)

  S. Jevšnik, S. Vasiliadis, S. K. Bahadir, D. Grujić, Z. Stjepanovič, Chapter: Applying heat for joining textile materials. V: ISHAK, Mahadzir (ur.). Joining technologies, DOI:10.5772/64309, InTech, Rijeka, 2016

• Application of Edible Films and Coatings in Food Production. In: Pellicer E. et al. (eds) Advances in Applications of Industrial Biomaterials. pp. 121-138 (2017)

  M. Vukić, S. Grujić, B. Odžaković, Application of Edible Films and Coatings in Food Production. In: Pellicer E. et al. (eds) Advances in Applications of Industrial Biomaterials. pp. 121-138, Springer, Cham., 2017

• Prehrambeni aditivi i arome (2018)

  S. Grujić, Prehrambeni aditivi i arome, Univerzitet u Banjoj Luci - Tehnološki fakultet, 2018

• Chapter: Surface modification of textile for antimicrobial treatment with medicinal plant extracts in Handbook of textile coloration and finishing (2018)

  D. Grujić, A. Savić, Lj. Topalić-Trivunović, M. Gorjanc, Chapter: Surface modification of textile for antimicrobial treatment with medicinal plant extracts in Handbook of textile coloration and finishing, Studium Press LLC, USA, 2018

• TEHNOLOŠKI PROCESI PROIZVODNJE U ODJEVNOJ INDUSTRIJI (2020)

  Dragana Grujić, TEHNOLOŠKI PROCESI PROIZVODNJE U ODJEVNOJ INDUSTRIJI, Univerzitet u Banjoj Luci, Tehnološki fakultet Banja Luka, 2020

• TERMOFIZIOLOŠKA UDOBNOST ANTIMIKROBNO OBRAĐENE ODJEĆE (2021)

  D. Grujić, A. Savić, LJ. Topalić-Trivunović, TERMOFIZIOLOŠKA UDOBNOST ANTIMIKROBNO OBRAĐENE ODJEĆE, Univerzitet u Banjoj Luci, Tehnološki fakultet, Banja Luka, 2021

• Food, nutrition and health in Bosnia and Herzegovina. In: Elsevier Traditional and Ethnic Food Series, Nutritional and Health Aspects of Food in the Balkans, (2021)

  S. Samardžić, G. Đurić, V. Rudić-Grujić, G. Radovanović, T. Dizdarević, S. Đorđević Milošević, Food, nutrition and health in Bosnia and Herzegovina. In: Elsevier Traditional and Ethnic Food Series, Nutritional and Health Aspects of Food in the Balkans,, Elsevier Academic Press, 2021

• Higijena u zdravstvenoj njezi (2022)

  V. Rudić-Grujić, M. Grabež, B. Kotur, Higijena u zdravstvenoj njezi, Medicinski fakultet Univerzitet u Banjoj Luci, 2022