Unosi

• Pregled metoda za određivanje geografskog porijekla i autentičnosti meda, (2007-02)

  S. Grujić, J. Popov-Raljić, Pregled metoda za određivanje geografskog porijekla i autentičnosti meda,, Zbornik plenarnih i naučnih radova, XV Naučno savetovanje sa međunarodnim učešćem, Proizvodnja i promocija meda i pčela, 10-11.02.2007. Beograd, pp. 123 - 128., Feb, 2007

• Kontrola tehnološkog procesa proizvodnje kroasana u poluindustrijskim uslovima. (2008)

  B. Odžaković, S. Grujić, D. Popara, Kontrola tehnološkog procesa proizvodnje kroasana u poluindustrijskim uslovima., Zbornik radova, Drugi međunarodni kongres „Ekologija, zdravlje, rad, sport“, Banja Luka, Bosna i Hercegovina, 2:51-55., pp. 51 - 55, 2008

• Senzorna ocjena kvaliteta meda primjenom kvantitativne deskriptivne analize. (2008)

  S. Grujić, Senzorna ocjena kvaliteta meda primjenom kvantitativne deskriptivne analize., Drugi međunarodni kongres „Ekologija, zdravlje, rad, sport“, Banja Luka, Bosna i Hercegovina, 1:163-166, pp. 163 - 166, 2008

• Utjecaj vrste i koncentracije aditiva na senzorna svojstva voćnog želea. (2008)

  S. Grujić, K. Plavšić, M. Jašić, S. Blagojević, Utjecaj vrste i koncentracije aditiva na senzorna svojstva voćnog želea., 36. Međunarodnog simpozija iz područja mehanizacije poljoprivrede, 2008. Opatija, Hrvatska, 431-440., pp. 431 - 440, 2008

• Inhibitori metaboličkih enzima u hrani. (2008)

  M. Jašić, L. Begić, Z. Mujagić, S. Grujić, D. Alihodžić, J. Aliman, Inhibitori metaboličkih enzima u hrani., Zbornik radova III savjetovanja o proizvodnji i preradi hrane „agroTECH“ Gradačac, Tuzla, Bosna i Hercegovina, pp. 174 - 179, 2008

• Derivati ksantina u hrani (2008)

  M. Jašić, L. Begić, Z. Mujagić, S. Grujić, D. Alihodžić, J. Aliman, Derivati ksantina u hrani, Zbornik radova III savjetovanja o proizvodnji i preradi hrane „agroTECH“ Gradačac, Tuzla, Bosna i Hercegovina, pp. 185 - 191, 2008

• Deskriptivna senzorna analiza fino usitnjenih kobasica sa svinjskim mesom tipa „Parizer“. (2008)

  D. Savanović, S. Grujić, Deskriptivna senzorna analiza fino usitnjenih kobasica sa svinjskim mesom tipa „Parizer“., Zbornik radova, Drugi međunarodni kongres „Ekologija, zdravlje, rad, sport“, Banja Luka, Bosna i Hercegovina, 2:, pp. 142 - 147, 2008

• Definisanje karakteristika kvaliteta hljeba primjenom senzornih metoda analize. (2008)

  D. Savanović, S. Grujić, Definisanje karakteristika kvaliteta hljeba primjenom senzornih metoda analize., Zbornik radova, Drugi međunarodni kongres „Ekologija, zdravlje, rad, sport“, Banja Luka, Bosna i Hercegovina, 2:, pp. 137 - 141, 2008

• Effects of Food Additives on Croissant Sensory Quality Improvement. (2008-05)

  S. Grujić, B. Odžaković, M. Jašić, S. Blagojević, Effects of Food Additives on Croissant Sensory Quality Improvement., Proceedings 4th Central European Congress on Food, 6th Croatian Congress of Food Technologists, Biotechnologists and Nutritionists, Cavtat, Croatia, 2:59-66., pp. 59 - 66, May, 2008

• Senzorna ocena kvaliteta meda primenom kvantitativne deskriptivne analize. (2008-06)

  S. Grujić, Senzorna ocena kvaliteta meda primenom kvantitativne deskriptivne analize., Zbornik apstrakta, Drugi međunarodni kongres „Ekologija, zdravlje, rad, sport“, 25-28.06.2008. Banja Luka, Bosna i Hercegovina, pp. 100 - 101, Jun, 2008

• Fizičko-hemijska i senzorna svojstva livadskog meda proizvedenog u Bosni i Hercegovini (2008-06)

  S. Dragić, S. Grujić, Fizičko-hemijska i senzorna svojstva livadskog meda proizvedenog u Bosni i Hercegovini, Zbornik apstrakta, Drugi međunarodni kongres „Ekologija, zdravlje, rad, sport“, 25-28.06.2008. Banja Luka, Bosna i Hercegovina, pp. p - 111, Jun, 2008

• Inhibitori metaboličkih enzima u hrani (2008-08)

  M. Jašić, L. Begić, Z. Mujagić, S. Grujić, D. Alihodžić, J. Aliman, Inhibitori metaboličkih enzima u hrani, Zbornik radova III savjetovanja o proizvodnji i preradi hrane sa međunarodnim učešćem „agroTECH“ Gradačac, 21.08.2008. Tuzla, Bosna i Hercegovina,, pp. 61 - 62, Aug, 2008

• Derivati ksantina u hrani (2008-08)

  M. Jašić, L. Begić, Z. Mujagić, S. Grujić, D. Alihodžić, J. Aliman, Derivati ksantina u hrani, Zbornik radova III savjetovanja o proizvodnji i preradi hrane sa međunarodnim učešćem „agroTECH“ Gradačac, 21.08.2008. Tuzla, Bosna i Hercegovina,, pp. 65 - 66, Aug, 2008

• Characteristics of Deep Groundwater and Efficiency of Installed System for Drinking Water Treatment. (2010)

  B. Antonić, S. Grujić, L. Vujičić, B. Odžaković, B. Sovilj, Characteristics of Deep Groundwater and Efficiency of Installed System for Drinking Water Treatment., Proceedings of Fourth International Scientific Conference on Water Observation and Information System for Decision Support, BALWOIS. Ohrid, Republic of Macedonia, pp. 1 - 9, 2010

• Ocena kvaliteta prehrane i stupnja konzumiranja voća i povrća kod osoba starijih od 45 godina na području Tuzlanskog kantona (2011)

  E. Kovačević, M. Osmić, M. Jašić, A. Beganlić, J. Djedović, S. Grujić, Ocena kvaliteta prehrane i stupnja konzumiranja voća i povrća kod osoba starijih od 45 godina na području Tuzlanskog kantona, Hranom do zdravlja, Zbornik sažetaka i radova sa međunarodnog seminara pod naslovom: „Dijetetski proizvodi u zdravlju i bolesti“, 2011. Tuzla,, pp. 57 - 58, 2011

• Testing of chemical composition of wild berries. (2012)

  Ž. Marjanović - Balaban, S. Grujić, M. Jašić, D. Vujadinović, Testing of chemical composition of wild berries., Proceedings of Third International Scientific Symposium "Agrosym Jahorina 2012", pp. 154 - 160, 2012

• Antioksidativni kapacitet bobičastog voća, pregled. (2012)

  S. Grujić, Ž. Marjanović - Balaban, M. Jašić, Antioksidativni kapacitet bobičastog voća, pregled., Zbornik sažetaka i radova sa petog međunarodnog simpozija „Hranom do zdravlja“. Tuzla, BiH, pp. 47 - 53, 2012

• Testing of chemical composition of wild berries. (2012)

  Ž. Marjanović - Balaban, S. Grujić, M. Jašić, D. Vujadinović, Testing of chemical composition of wild berries., Book of abstracts: Third International Scientific Symposium "Agrosym Jahorina 2012"., pp. p - 41, 2012

• Fruit Juices Production Impact on the Envitonment – Flow Model. (2012-09)

  S. Grujić, K. Lisichkov, I. Pandžić, Fruit Juices Production Impact on the Envitonment – Flow Model., Book of abstracts: 22nd Congress with international participation. 05-09.09.2012. Ohrid, Macedonia., pp. p - 323, Sep, 2012

• Užitak konzumiranja napitka kafe. (2013-03)

  B. Odžaković, S. Grujić, N. Džinić, M. Jokanović, Užitak konzumiranja napitka kafe., In Proceedings of The Second Scientific – Professional Conference Jahorina Business Days of: Entrepreneurship, Gastronomy and Tourism, JBD - EGT – 2013. organized by Faculty of Economics University of East Sarajevo, 5-9.03.2013, Jahorina, BA, pp. 583 - 597, Mar, 2013