EFFECT OF THAWING METHODS ON THE PHYSICO-CHEMICAL PROPERTIES OF TURKEY MEAT

Наслов

EFFECT OF THAWING METHODS ON THE PHYSICO-CHEMICAL PROPERTIES OF TURKEY MEAT

Идентификатор

/unibl/sci/idNaucniRad:28976

Тип

Датум

Библиографски цитат

D. Savanović, С. Мандић, Г. Вучић, А. Велемир, J. Savanović, N. Tešanović, EFFECT OF THAWING METHODS ON THE PHYSICO-CHEMICAL PROPERTIES OF TURKEY MEAT, Proceedings of the XII International Scientific Agricultural Symposium “Agrosym 2021”, pp. 1034 - 1040, 2021

Референца

Почетна страница

1034

Крајња страница

1040

Презентовано

International Scientific Agricultural Symposium “Agrosym 2021”

Је дио

Proceedings of the XII International Scientific Agricultural Symposium “Agrosym 2021”

Веза

Листа аутора

Position: 28958 (38 views)