Influence of heat treatment process on the acceptability of pasteurized beetroot

Наслов

Influence of heat treatment process on the acceptability of pasteurized beetroot

Идентификатор

/unibl/sci/idNaucniRad:14982
UDC: 635.112-153.04

Тип

Датум

Библиографски цитат

D. Vujadinović, B. Odžaković, R. Grujić, M. Perić, M. Pavlović, Influence of heat treatment process on the acceptability of pasteurized beetroot, QUALITY OF LIFE, Vol. 5, No. 1-2, pp. 39 - 45, 2014

Референца

Почетна страница

39

Крајња страница

45

Је дио

Листа аутора

Веза

Position: 10691 (44 views)