Promjene hemijskog sastava i mikrobiološki status fermentisanih kobasica tokom zrenja
Наслов
Promjene hemijskog sastava i mikrobiološki status fermentisanih kobasica tokom zrenja
Идентификатор
/unibl/sci/idNaucniRad:23356
Тип
Пронађите сличне уносеAcademic Article
Датум
Библиографски цитат
С. Мандић, А. Давидовић, Љ. Топалић-Тривуновић, B. Topić, A. Savić, С. Матош, С. Стојковић, Promjene hemijskog sastava i mikrobiološki status fermentisanih kobasica tokom zrenja, Glasnik hemičara, tehnologa i ekologa Republike Srpske, No. 5, pp. 45 - 49, 2011
Почетна страница
45
Крајња страница
49
Је дио
Пронађите сличне уносеGlasnik hemičara, tehnologa i ekologa Republike Srpske
Пронађите сличне уносе1840-054X
Веза
Листа аутора
Position: 2969 (51 views)