Effect of low and superatmosferic O2 modified atmosphere on the quality of fresh-cut pears.

Наслов

Effect of low and superatmosferic O2 modified atmosphere on the quality of fresh-cut pears.

Идентификатор

Тип

Датум

Библиографски цитат

Z. Jandric, R. Soliva-Fortuny, G. Oms-Oliu, O. Martín-Belloso, S. Grujić, Effect of low and superatmosferic O2 modified atmosphere on the quality of fresh-cut pears., Applied Technologies and Innovations, Vol. 2, No. 2, pp. 29 - 39, Aug, 2010

Референца

Почетна страница

29

Крајња страница

39

Је дио

Листа аутора

Веза

Position: 37889 (36 views)