Primjena optičkih instrumentalnih metoda ispitivanja u svrhu definisanja kvaliteta crvenih vina

Наслов

Primjena optičkih instrumentalnih metoda ispitivanja u svrhu definisanja kvaliteta crvenih vina

Опис

master rad

Идентификатор

oai:fedora.unibl.org:o:343

Тип

Референца

Датум

Права

http://creativecommons.org/licenses/by/2.0/at/legalcode

Тема

crveno vino, boja vina,UV-VIS spektrofotometrija, CIELab, FT-NIR, senzorna analiza boje

Креатор

Веза

Position: 42401 (35 views)