THERMAL TREATMENT EFFECT ON POLYCYCLIC AROMATIC HYDROCARBON (PAH) CONTENT IN SHEEP AND CHICKEN MEAT PRODUCTS
Наслов
THERMAL TREATMENT EFFECT ON POLYCYCLIC AROMATIC HYDROCARBON (PAH) CONTENT IN SHEEP AND CHICKEN MEAT PRODUCTS
Идентификатор
/unibl/sci/idNaucniRad:32758
Тип
Пронађите сличне уносеAcademic Article
Датум
Пронађите сличне уносе2022-08
Библиографски цитат
S. Rekanović, R. Grujić, V. Tomović, N. Stojanović, THERMAL TREATMENT EFFECT ON POLYCYCLIC AROMATIC HYDROCARBON (PAH) CONTENT IN SHEEP AND CHICKEN MEAT PRODUCTS, Journal of Hygienic Engineering and Design, Vol. 35, No. 1, pp. 3 - 11, Aug, 2022
Референца
Почетна страница
3
Крајња страница
11
Је дио
Пронађите сличне уносеJournal of Hygienic Engineering and Design
Пронађите сличне уносе1857-8489
Листа аутора
Position: 5203 (48 views)