Impact of Drying Methods on Phenolic Composition and Bioactivity of Celery, Parsley, and Turmeric—Chemometric Approach

Наслов

Impact of Drying Methods on Phenolic Composition and Bioactivity of Celery, Parsley, and Turmeric—Chemometric Approach

Идентификатор

/unibl/sci/idNaucniRad:35244
info:doi/https://doi.org/10.3390/foods13213355

Тип

Пронађите сличне уносеAcademic Article
Пронађите сличне уносеtext

Датум

Пронађите сличне уносе2024-10

Библиографски цитат

S. Latinović, L. Vasilišin, L. Pezo, N. Lakić-Karalić, D. Cvetković, A. Ranitović, S. Brunet, T. Cvanić, J. Vulić, Impact of Drying Methods on Phenolic Composition and Bioactivity of Celery, Parsley, and Turmeric—Chemometric Approach, Foods, Vol. 13, No. 21, Oct, 2024

Је дио

Пронађите сличне уносеFoods
Пронађите сличне уносе2304-8158

Листа аутора

Пронађите сличне уносеСтаниша Латиновић
Пронађите сличне уносеLadislav Vasilišin
Пронађите сличне уносеЛато Пезо
Пронађите сличне уносеNataša Lakić-Karalić
Пронађите сличне уносеДрагољуб Цветковић
Пронађите сличне уносеАлександра Ранитовић
Пронађите сличне уносеСара Брунет
Пронађите сличне уносеТеодора Цванић
Пронађите сличне уносеЈелена Вулић

Position: 134148 (8 views)