Examination of the Effect of Cold Atmospheric Plasma on Gluten Proteins from Gluten-Free Flour by The CGE Method

Наслов

Examination of the Effect of Cold Atmospheric Plasma on Gluten Proteins from Gluten-Free Flour by The CGE Method

Идентификатор

/unibl/sci/idNaucniRad:35786

Тип

Пронађите сличне уносеConference Paper
Пронађите сличне уносеtext

Датум

Пронађите сличне уносе2023

Библиографски цитат

В. Гојковић Цвјетковић, Ž. Marjanović-Balaban, Р. Грујић, Examination of the Effect of Cold Atmospheric Plasma on Gluten Proteins from Gluten-Free Flour by The CGE Method, pp. 429 - 437, 2023

Почетна страница

429

Крајња страница

437

Презентовано

SANUS 2023

Листа аутора

Пронађите сличне уносеВесна Гојковић Цвјетковић
Пронађите сличне уносеЖељка Марјановић-Балабан
Пронађите сличне уносеРадослав Грујић

Position: 156219 (6 views)