Determination of Gliadin and Glutenin Proteins from Biscuit by RP-HPLC and FTIR Method After Treatment with Cold Atmospheric Plasma

Наслов

Determination of Gliadin and Glutenin Proteins from Biscuit by RP-HPLC and FTIR Method After Treatment with Cold Atmospheric Plasma

Идентификатор

/unibl/sci/idNaucniRad:35784

Тип

Пронађите сличне уносеConference Paper
Пронађите сличне уносеtext

Датум

Пронађите сличне уносе2023

Библиографски цитат

В. Гојковић Цвјетковић, Ž. Marjanović-Balaban, Р. Грујић, Д. Рајић, Д. Вујадиновић, М. Вукић, Determination of Gliadin and Glutenin Proteins from Biscuit by RP-HPLC and FTIR Method After Treatment with Cold Atmospheric Plasma, pp. 42 - 53, 2023

Почетна страница

42

Крајња страница

53

Презентовано

VIII International Congress Engineering, Environment and Materials in Process Industry

Листа аутора

Пронађите сличне уносеВесна Гојковић Цвјетковић
Пронађите сличне уносеЖељка Марјановић-Балабан
Пронађите сличне уносеРадослав Грујић
Пронађите сличне уносеДанијела Рајић
Пронађите сличне уносеДраган Вујадиновић
Пронађите сличне уносеМилан Вукић

Position: 156665 (5 views)