Uticaj fermentacije na sadržaj pesticida i mikotoksina u hrani

Наслов

Uticaj fermentacije na sadržaj pesticida i mikotoksina u hrani

Опис

master rad

Идентификатор

oai:fedora.unibl.org:o:3551

Тип

Референца

Датум

Права

http://creativecommons.org/licenses/by/2.0/at/legalcode

Алтернативни наслов

master rad
The Influence of Fermentation on the Content of Pesticides and Mycotoxins in Food

Тема

bezbjednost hrane, mikotoksini, pesticidi, fermentacija, mikroorganizmi

Креатор

Веза

Position: 170680 (5 views)