Quality of traditional herzegovinian goat cheese with ripening in animal skin (Sir iz mijeha).

Наслов

Quality of traditional herzegovinian goat cheese with ripening in animal skin (Sir iz mijeha).

Идентификатор

/unibl/sci/idNaucniRad:38511
637.353.7:547.922(497.6)

Тип

Датум

Библиографски цитат

Д. Савановић, А. Велемир, А. Савић, Ј. Савановић, Ј. Кучинар, Quality of traditional herzegovinian goat cheese with ripening in animal skin (Sir iz mijeha)., ВЕТЕРИНАРСКИ ЖУРНАЛ РЕПУБЛИКЕ СРПСКЕ, Vol. 25, No. 1-2, pp. 118 - 134, 2025

Референца

Почетна страница

118

Крајња страница

134

Је дио

ВЕТЕРИНАРСКИ ЖУРНАЛ РЕПУБЛИКЕ СРПСКЕ

Листа аутора

Position: 176874 (2 views)