Уноси

• Environmental and material flow cost accounting in sausage production. (2012-06)

  R. Grujić, M. Jašić, S. Grujić, D. Savanović, J. Savanović, Environmental and material flow cost accounting in sausage production., 2nd International Symposium on Environmental and Material Flow Management “EMFM 2012“, 07-09. June 2012. Zenica, BA., pp. 65 - 70, Jun, 2012

• Faktori koji utiču na formiranje arome u toku zrenja trajnih kobasica. (Factors influencing aroma formation during dry-fermented sausages ripening). (2013-03)

  D. Savanović, S. Grujić, R. Grujić, J. Savanović, Faktori koji utiču na formiranje arome u toku zrenja trajnih kobasica. (Factors influencing aroma formation during dry-fermented sausages ripening)., In Proceedings of The Second Scientific – Professional Conference Jahorina Business Days of: Entrepreneurship, Gastronomy and Tourism, JBD - EGT – 2013. organized by Faculty of Economics University of East Sarajevo, 5-9.03.2013, Jahorina, BA., pp. 539 - 550, Mar, 2013

• Stabilnost vitamina u hrani tokom prerade i skladištenja, (2014-05)

  R. Grujić, S. Grujić, Ž. Marjanović - Balaban, L. Vasiljević, Stabilnost vitamina u hrani tokom prerade i skladištenja,, Rad po pozivu: PROCEEDINGS, YuCorr, 27-30.05.2014. Tara Mountain, Serbia,, pp. p - 3, May, 2014

• Stabilnost vitamina u hrani tokom prerade i skladištenja (2014-05)

  R. Grujić, S. Grujić, Ž. Marjanović - Balaban, L. Vasiljević, Stabilnost vitamina u hrani tokom prerade i skladištenja, PROCEEDINGS 16. YuCorr, Tara Mountain, Serbia, pp. 2 - 16, May, 2014

• Investigation of young consumers food label use and preference in nutrition for new food products development. (2014-09)

  S. Grujić, R. Grujić, M. Grujičić, Investigation of young consumers food label use and preference in nutrition for new food products development., Abstract book of 3rd International Conference and Exhibition on Nutrition & Food Sciences, September 23-25, 2014 Valencia Convention Centre, Spain, J. Nutr. Food Sci., 2014,, pp. p - 136, Sep, 2014

• Production of sucuk in industrial conditions. (2015-03)

  J. Savanović, R. Grujić, D. Savanović, S. Grujić, Production of sucuk in industrial conditions., Proceedings of IV International Congress “Engineering, environment and materials in processing industry” At Jahorina, 4-6.03.2015. Bosnia and Herzegovina, pp. 391 - 401, Mar, 2015

• Određivanje bitnih svojstava i karakteristika proizvoda u cilju povećanja efikasnosti i efektivnosti proizvodnje (1998)

  С. Грујић, M. Sorak, R. Grujić, Određivanje bitnih svojstava i karakteristika proizvoda u cilju povećanja efikasnosti i efektivnosti proizvodnje, Kvalitet, Vol. 8, No. 11-12, pp. 22 - 25, 1998

• THERMAL ANALYSIS OF FOOD PRODUCTS USING DIFFERENTIAL SCANNING CALORIMETRY (DSC) (2019)

  R. Grujić, D. Savanović, THERMAL ANALYSIS OF FOOD PRODUCTS USING DIFFERENTIAL SCANNING CALORIMETRY (DSC), CONTEMPORARY MATERIALS, Vol. 10, No. 2, pp. 175 - 181, 2019

• Uticaj aditiva na formiranje boje u toku zrenja goveđih kobasica (2010)

  D. Savanović, S. Grujić, R. Gajić, J. Savanović, Uticaj aditiva na formiranje boje u toku zrenja goveđih kobasica, Zbornik nerecenziranih radova, XXI Naučno-stručna konferencija poljoprivrede i prehrambene industrije, Neum, BiH, pp. 1302 - 1310, 2010

• THERMAL TREATMENT EFFECT ON POLYCYCLIC AROMATIC HYDROCARBON (PAH) CONTENT IN SHEEP AND CHICKEN MEAT PRODUCTS (2022-08)

  S. Rekanović, R. Grujić, V. Tomović, N. Stojanović, THERMAL TREATMENT EFFECT ON POLYCYCLIC AROMATIC HYDROCARBON (PAH) CONTENT IN SHEEP AND CHICKEN MEAT PRODUCTS, Journal of Hygienic Engineering and Design, Vol. 35, No. 1, pp. 3 - 11, Aug, 2022

• Rezultati tova kalifornijske pastrmke (Parasalmo gairdneri Rich.) u kavezima u hidroakumulaciji Bajina Bašta (rijeka Drina), Tehnološki parametri uzgoja (1995)

  D. Mikavica, R. Grujić, Rezultati tova kalifornijske pastrmke (Parasalmo gairdneri Rich.) u kavezima u hidroakumulaciji Bajina Bašta (rijeka Drina), Tehnološki parametri uzgoja, Tehnologija mesa , Vol. 36, No. 5, pp. 306 - 309, 1995

• Rezultati tova kalifornijske pastrmke (Parasalmo gairdneri Rich.) u kavezima u hidroakumulaciji Bajina Bašta, Stepen iskorištenja hrane i dnevni prirast ribe (1995)

  D. Mikavica, R. Grujić, Rezultati tova kalifornijske pastrmke (Parasalmo gairdneri Rich.) u kavezima u hidroakumulaciji Bajina Bašta, Stepen iskorištenja hrane i dnevni prirast ribe, Tehnologija mesa , Vol. 36, No. 5, pp. 309 - 313, 1995

• Uticaj lokaliteta na hemijski sastav cvjetova zove (Sambucus nigra L.) (1996)

  R. Grujić, S. Mandić, R. Đurica, J. Komić, Uticaj lokaliteta na hemijski sastav cvjetova zove (Sambucus nigra L.), Savremena poljoprivreda, Vol. 50, No. 5-6, pp. 65 - 71, 1996

• Neki aspekti monitoringa površinskih voda Republike Srpske (1997)

  М. Шолаја, N. Čegar, R. Grujić, Ž. Erić, Lj. Topalić, Neki aspekti monitoringa površinskih voda Republike Srpske, ECOLOGICA, Vol. 4, pp. 113 - 117, 1997

• Comparative growt analysis of the nase (Chondrostoma nasus L., 1758.), chub (Leuciscus cephalus L., 1758.) and barbel (Barbus barbus L., 1758.) in the river Drina, (Komparatvina analiza rasta škobalja - Chondrostoma nasus L., 1758., klena – Leuciscus cephalus L., 1758. i mrene - Barbus barbus L., 1758. u rijeci Drini) (1997)

  D. Mikavica, R. Grujić, J. Komić, Comparative growt analysis of the nase (Chondrostoma nasus L., 1758.), chub (Leuciscus cephalus L., 1758.) and barbel (Barbus barbus L., 1758.) in the river Drina, (Komparatvina analiza rasta škobalja - Chondrostoma nasus L., 1758., klena – Leuciscus cephalus L., 1758. i mrene - Barbus barbus L., 1758. u rijeci Drini), Acta biologica iugoslavica - serija E: Ichtyologia, Vol. 29, No. 1, pp. 1 - 17, 1997

• Uticaj dodataka na reološki i organoleptički kvalitet bio-hljeba (1998)

  T. Vasiljević, R. Grujić, S. Mandić, Uticaj dodataka na reološki i organoleptički kvalitet bio-hljeba, Glasnik hemičara i tehnologa Republike Srpske, Vol. 40, No. 0354-7450, pp. 61 - 64, 1998

• Zaštita čovjekove životne okoline – problem novog doba (1998)

  V. Bojanić, B. Nedović, D. Mikavica, R. Grujić, Zaštita čovjekove životne okoline – problem novog doba, ДЕФЕНДОЛОГИЈА, No. 3, pp. 145 - 148, 1998

• Ihtiofauna ribnjaka Bardača-Srbac (1998)

  Д. Микавица, M. Radević, R. Grujić, N. Savić, Ihtiofauna ribnjaka Bardača-Srbac, Desbilten - informativno glasilo Društva ekologa Srbije, Vol. III, No. 8/10, pp. 22 - 25, 1998

• Kvalitet proizvoda kao faktor efikasnosti i efektivnosti preduzeća (1999)

  M. Sorak, R. Grujić, Kvalitet proizvoda kao faktor efikasnosti i efektivnosti preduzeća, DIREKTOR, No. 2-3, pp. 24 - 26, 1999

• Tehničko-tehnološko rješenje ribogojilišta Sitnica (Banja Luka) (1999)

  D. Mikavica, R. Grujić, V. Bojanić, N. Savić, M. Radević, Tehničko-tehnološko rješenje ribogojilišta Sitnica (Banja Luka), Savremena poljoprivreda, Vol. 48, No. 1-2, pp. 129 - 134, 1999