Reološka svojstva kao parametar za utvrđivanje kvaliteta i prihvatljivosti prehrambenih proizvoda
Title
Reološka svojstva kao parametar za utvrđivanje kvaliteta i prihvatljivosti prehrambenih proizvoda
Identifier
/unibl/sci/idNaucniRad:2155
Type
See all items with this valueConference Paper
Date
Bibliographic Citation
R. Grujić, G. Vučić, Ž. Marjanović-Balaban, Reološka svojstva kao parametar za utvrđivanje kvaliteta i prihvatljivosti prehrambenih proizvoda, 2013
presented at
Prvi naučno-stručni skup 5 juni Svjetski dan zaštite okoliša
list of authors
Relation
Position: 64481 (24 views)