Reološka svojstva kao parametar za utvrđivanje kvaliteta i prihvatljivosti prehrambenih proizvoda
Naslov
Reološka svojstva kao parametar za utvrđivanje kvaliteta i prihvatljivosti prehrambenih proizvoda
Identifikator
/unibl/sci/idNaucniRad:2155
Tip
Pronađite slične unoseConference Paper
Datum
Bibliografski citat
R. Grujić, G. Vučić, Ž. Marjanović-Balaban, Reološka svojstva kao parametar za utvrđivanje kvaliteta i prihvatljivosti prehrambenih proizvoda, 2013
Prezentovano
Prvi naučno-stručni skup 5 juni Svjetski dan zaštite okoliša
Lista autora
Position: 60014 (32 views)