Uticaj pojedinih faza procesa proizvodnje koncentrovanog soka na mikrobiološku ispravnost gotovog proizvoda

Title

Uticaj pojedinih faza procesa proizvodnje koncentrovanog soka na mikrobiološku ispravnost gotovog proizvoda

Identifier

/unibl/sci/idNaucniRad:79
663.81.081.0
info:doi/10.7251/GHTE1207019T

Type

See all items with this valueAcademic Article
See all items with this valuetext

Date

See all items with this value2012

Bibliographic Citation

LJ. Topalić-Trivunović, A. Savić, S. Stupar, S. Matoš, M. Šolaja, Uticaj pojedinih faza procesa proizvodnje koncentrovanog soka na mikrobiološku ispravnost gotovog proizvoda, GLASNIK HEMIČARA, TEHNOLOGA I EKOLOGA REPUBLIKE SRPSKE, pp. 19 - 25, 2012

page start

19

page end

25

Is Part Of

See all items with this valueGLASNIK HEMIČARA, TEHNOLOGA I EKOLOGA REPUBLIKE SRPSKE
See all items with this value2232-755X

Relation

See all items with this valueTehnološki fakultet

list of authors

See all items with this valueLjiljana Topalić-Trivunović
See all items with this valueAleksandar Savić
See all items with this valueSanja Stupar
See all items with this valueSnježana Matoš
See all items with this valueMiloš Šolaja

Position: 10091 (45 views)