Štetne materije u hrani porijeklom iz okoliša. U: Grujić R., Jašić M. (Ed.): Održive tehnologije u prehrambenoj industriji. Knjiga 2. pp. 51-81.

http://www.tf.uns.ac.rs/tempusIV/documents/files/Book2_Prehrambena_industrija_short.pdf

(Poglavlje u monografiji), 51-81.

/unibl/book/idKnjiga:186

978-86-6253-012-7

See all items with this valueBook

See all items with this valuetext

See all items with this value2013

M. Jašić, S. Grujić, S. Marić, Štetne materije u hrani porijeklom iz okoliša. U: Grujić R., Jašić M. (Ed.): Održive tehnologije u prehrambenoj industriji. Knjiga 2. pp. 51-81., Univerzitet u Novom Sadu, Tehnološki fakultet Novi Sad, Novi Sad,Srbija., 2013

Univerzitet u Novom Sadu, Tehnološki fakultet Novi Sad, Novi Sad,Srbija.

1

239