Utjecaj vrste i koncentracije aditiva na senzorna svojstva voćnog želea.

Naslov

Utjecaj vrste i koncentracije aditiva na senzorna svojstva voćnog želea.

Identifikator

/unibl/sci/idNaucniRad:292

Tip

Datum

Bibliografski citat

S. Grujić, K. Plavšić, M. Jašić, S. Blagojević, Utjecaj vrste i koncentracije aditiva na senzorna svojstva voćnog želea., 36. Međunarodnog simpozija iz područja mehanizacije poljoprivrede, 2008. Opatija, Hrvatska, 431-440., pp. 431 - 440, 2008

Početna stranica

431

Krajnja stranica

440

Prezentovano

36. Međunarodnog simpozija iz područja mehanizacije poljoprivrede, 2008. Opatija, Hrvatska,

Je dio

36. Međunarodnog simpozija iz područja mehanizacije poljoprivrede, 2008. Opatija, Hrvatska, 431-440.

Veza

Lista autora

Position: 39811 (36 views)