Prehrambeni aditivi – Funkcionalna svojstva i primjena

Naslov

Prehrambeni aditivi – Funkcionalna svojstva i primjena

Identifikator

/unibl/book/idKnjiga:63
664.8.022.3(075.8)
99938-54-07-7

Tip

Datum

Bibliografski citat

S. Grujić, Prehrambeni aditivi – Funkcionalna svojstva i primjena, Tehnološki fakultet Univerziteta u Banjoj Luci, Banja Luka (BiH), 2005

Izdavač

Tehnološki fakultet Univerziteta u Banjoj Luci, Banja Luka (BiH)

Edicija

1

Broj stranica

231

Veza

Lista autora

Position: 21496 (32 views)