Uticaj procesa maceracije na kvalitet crvenog vina

Naslov

Uticaj procesa maceracije na kvalitet crvenog vina

Opis

master rad

Identifikator

oai:fedora.unibl.org:o:514

Tip

Referenca

Datum

2018-07-04T14:57:47.839Z

Prava

http://creativecommons.org/licenses/by/2.0/at/legalcode

Alternativni naslov

master rad
The effect of maceration on red wine quality

Tema

kljuk, maceracija, crveno vino, FT-IR tehnika, OenoFoss analitički analizator

Kreator

Veza

Position: 20339 (43 views)