DOBIJANJE I KARAKTERIZACIJA HLADNO CIJEĐENIH ULJA IZ SJEMENKI MALINE (Rubus idaeus) I KUPINE (Rubus fruticosus)

master rad

oai:fedora.unibl.org:o:1207

Pronađite slične unosetext

Pronađite slične unose2019-11-19T17:42:27.064Z

http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/2.0/at/legalcode

master rad

OBTAINING AND CHARACTERIZATION OF COLD PRESSED OILS FROM RED RASPBERRY (Rubus idaeus) AND BLACKBERRY (Rubus fruticosus) SEEDS

raspberry, blackberry, seeds, oil, physico-chemical characteristics, antioxidant and antimicrobial activity

malina, kupina, sjemenke, ulje, fizičko-hemijske karakteristike, antioksidativna i antimikrobna aktivnost