PROIZVODNJA I KVALITET SIRA ZA GRILOVANJE SA DODATKOM BIJELOG LUKA (ALLIUM SATIVUM) I ODABRANIH ZAČINA

Naslov

PROIZVODNJA I KVALITET SIRA ZA GRILOVANJE SA DODATKOM BIJELOG LUKA (ALLIUM SATIVUM) I ODABRANIH ZAČINA

Opis

master rad

Identifikator

oai:fedora.unibl.org:o:2535

Tip

Referenca

Datum

2022-11-28T16:15:24.337Z

Prava

http://creativecommons.org/licenses/by/2.0/at/legalcode

Alternativni naslov

master rad
PRODUCTION AND QUALITY OF THE CHEESE FOR GRILLING WITH THE ADDITION OF GARLIC (ALLIUM SATIVUM) AND SELECTED SPICES

Tema

sir, začini, bijeli luk, začini

Kreator

Veza

Position: 15805 (42 views)