Unosi
Search full-text
"Radoslav Grujić"
-
Sredstva za hlađenje i podmazivanje u obradi metala kao fluidni industrijski otpad (2013-12)
V. Mićić, B. Pejović, R. Grujić, B. Malinović, Sredstva za hlađenje i podmazivanje u obradi metala kao fluidni industrijski otpad, Zbornik radova, pp. 135 - 146, Dec, 2013 -
Primjena HACCP tokom kontrole prisustva alergena u proizvodnji tri vrste tjesteničarskih proizvoda (2015)
V. Gojković, Ž. Marjanović-Balaban, M. Vukić, R. Grujić, Primjena HACCP tokom kontrole prisustva alergena u proizvodnji tri vrste tjesteničarskih proizvoda, Zbornik radova XI simpozijuma Savremene tehnologije i privredni razvoj, pp. 127 - 135, 2015 -
The temperature influence on gelling properties of plant fibres (2015)
R. Grujić, D. Vujadinović, M. Vukić, Ž. Marjanović-Balaban, D. Kipić, L. Domuz, The temperature influence on gelling properties of plant fibres, Zbornik radova XI Simpozijuma Savremene tehnologije i privredni razvoj, pp. 89 - 101, 2015 -
The temperature influence on the gelling properties of casein and whey proteins (2015)
R. Grujić, D. Vujadinović, M. Vukić, Ž. Marjanović-Balaban, S. Negovanović, L. Domuz, The temperature influence on the gelling properties of casein and whey proteins, Zbornik radova XI simpozijuma Savremene tehnologije i privredni razvoj, pp. 102 - 109, 2015