Doktorska disertacija

Наслов

Doktorska disertacija

Опис

A. Savić, Doktorska disertacija, „Uticaj enzimatskih pektolitičkih tretmana na proizvodnju i antioksidativne osobine voćnog vina od jabuke“, 2014.

Идентификатор

/unibl/sci/idNaucniRad:1769

Тип

Датум

Библиографски цитат

A. Savić, Doktorska disertacija, „Uticaj enzimatskih pektolitičkih tretmana na proizvodnju i antioksidativne osobine voćnog vina od jabuke“, Apr, 2014

Презентовано

„Uticaj enzimatskih pektolitičkih tretmana na proizvodnju i antioksidativne osobine voćnog vina od jabuke“

Веза

Листа аутора

Position: 104405 (19 views)