Doktorska disertacija

Title

Doktorska disertacija

Description

A. Savić, Doktorska disertacija, „Uticaj enzimatskih pektolitičkih tretmana na proizvodnju i antioksidativne osobine voćnog vina od jabuke“, 2014.

Identifier

/unibl/sci/idNaucniRad:1769

Type

See all items with this valueArticle
See all items with this valuetext

Date

See all items with this value2014-04

Bibliographic Citation

A. Savić, Doktorska disertacija, „Uticaj enzimatskih pektolitičkih tretmana na proizvodnju i antioksidativne osobine voćnog vina od jabuke“, Apr, 2014

presented at

„Uticaj enzimatskih pektolitičkih tretmana na proizvodnju i antioksidativne osobine voćnog vina od jabuke“

Relation

See all items with this valueTehnološki fakultet

list of authors

See all items with this valueAleksandar Savić

Position: 102040 (20 views)