Doktorska disertacija

Naslov

Doktorska disertacija

Opis

A. Savić, Doktorska disertacija, „Uticaj enzimatskih pektolitičkih tretmana na proizvodnju i antioksidativne osobine voćnog vina od jabuke“, 2014.

Identifikator

/unibl/sci/idNaucniRad:1769

Tip

Pronađite slične unoseArticle
Pronađite slične unosetext

Datum

Pronađite slične unose2014-04

Bibliografski citat

A. Savić, Doktorska disertacija, „Uticaj enzimatskih pektolitičkih tretmana na proizvodnju i antioksidativne osobine voćnog vina od jabuke“, Apr, 2014

Prezentovano

„Uticaj enzimatskih pektolitičkih tretmana na proizvodnju i antioksidativne osobine voćnog vina od jabuke“

Veza

Pronađite slične unoseTehnološki fakultet

Lista autora

Pronađite slične unoseAleksandar Savić

Position: 104624 (19 views)