Application of sensory analysis in the assesment of the quality of meat products with different sodium chloride content
Наслов
Application of sensory analysis in the assesment of the quality of meat products with different sodium chloride content
Идентификатор
/unibl/sci/idNaucniRad:29184
978-99938-93-81-3
Тип
Пронађите сличне уносеConference Paper
Датум
Пронађите сличне уносе2022-05
Библиографски цитат
B. Odžaković, S. Grujić, G. Vučić, J. Popov-Raljić, Application of sensory analysis in the assesment of the quality of meat products with different sodium chloride content, Book of Astracts, May, 2022
Почетна страница
238
Презентовано
XI International Symposium of Agriculture Sciences AgroRes 2022
Је дио
Пронађите сличне уносеBook of Astracts
Веза
Листа аутора
Референца
Position: 49350 (164 views)