UTICAJ POSTUPAKA ODMRZAVANJA NA PROMJENU BOJE SVINJSKOG MESA (M. Longissimus dorsi)
Наслов
UTICAJ POSTUPAKA ODMRZAVANJA NA PROMJENU BOJE SVINJSKOG MESA (M. Longissimus dorsi)
Идентификатор
/unibl/sci/idNaucniRad:23059
Тип
Пронађите сличне уносеConference Paper
Датум
Библиографски цитат
D. Savanović, R. Grujić, J. Savanović, UTICAJ POSTUPAKA ODMRZAVANJA NA PROMJENU BOJE SVINJSKOG MESA (M. Longissimus dorsi), XII SAVJETOVANJE HEMIČARA, TEHNOLOGA I EKOLOGA REPUBLIKE SRPSKE, Zbornik radova, pp. 384 - 392, 2018
Почетна страница
384
Крајња страница
392
Презентовано
XII SAVJETOVANJE HEMIČARA, TEHNOLOGA I EKOLOGA REPUBLIKE SRPSKE
Је дио
Пронађите сличне уносеXII SAVJETOVANJE HEMIČARA, TEHNOLOGA I EKOLOGA REPUBLIKE SRPSKE, Zbornik radova
Листа аутора
Position: 65412 (31 views)