UTICAJ POSTUPAKA ODMRZAVANJA NA PROMJENU BOJE SVINJSKOG MESA (M. Longissimus dorsi)

Naslov

UTICAJ POSTUPAKA ODMRZAVANJA NA PROMJENU BOJE SVINJSKOG MESA (M. Longissimus dorsi)

Identifikator

/unibl/sci/idNaucniRad:23059

Tip

Pronađite slične unoseConference Paper
Pronađite slične unosetext

Datum

Pronađite slične unose2018

Bibliografski citat

D. Savanović, R. Grujić, J. Savanović, UTICAJ POSTUPAKA ODMRZAVANJA NA PROMJENU BOJE SVINJSKOG MESA (M. Longissimus dorsi), XII SAVJETOVANJE HEMIČARA, TEHNOLOGA I EKOLOGA REPUBLIKE SRPSKE, Zbornik radova, pp. 384 - 392, 2018

Početna stranica

384

Krajnja stranica

392

Prezentovano

XII SAVJETOVANJE HEMIČARA, TEHNOLOGA I EKOLOGA REPUBLIKE SRPSKE

Je dio

XII SAVJETOVANJE HEMIČARA, TEHNOLOGA I EKOLOGA REPUBLIKE SRPSKE, Zbornik radova

Veza

Pronađite slične unoseTehnološki fakultet

Lista autora

Pronađite slične unoseDanica Savanović
Pronađite slične unoseRadoslav Grujić
Pronađite slične unoseJovo Savanović

Position: 62442 (24 views)