Промјена садржаја вициналних дикетона у току ферментације двије врсте пивске сладовине

Наслов

Промјена садржаја вициналних дикетона у току ферментације двије врсте пивске сладовине

Идентификатор

/unibl/sci/idNaucniRad:15866

Тип

Датум

Библиографски цитат

А. Гашић, Р. Ракић, А. Кречковић, A. Savić, Промјена садржаја вициналних дикетона у току ферментације двије врсте пивске сладовине, Зборник радова, pp. 613 - 623, Mar, 2017

Почетна страница

613

Крајња страница

623

Презентовано

V међународни конгрес „Инжењерство, екологија и материјали у процесној индустрији“

Је дио

Зборник радова

Листа аутора

Веза

Position: 47636 (27 views)