HACCP план као дио система управљања безбједношћу хране у производњи ферментисаних производа од млијека.

Наслов

HACCP план као дио система управљања безбједношћу хране у производњи ферментисаних производа од млијека.

Идентификатор

/unibl/sci/idNaucniRad:15462

Тип

Датум

Библиографски цитат

D. Savanović, B. Novaković, D. Močević, HACCP план као дио система управљања безбједношћу хране у производњи ферментисаних производа од млијека., In Proceedings of V International Congress “Engineering, Environment and Materials in Processing Industry”, At Jahorina, 15-17.03.2017. Bosnia and Herzegovina, pp. 1714 - 1728, 2017

Почетна страница

1714

Крајња страница

1728

Презентовано

V International Congress “Engineering, Environment and Materials in Processing Industry”

Је дио

In Proceedings of V International Congress “Engineering, Environment and Materials in Processing Industry”, At Jahorina, 15-17.03.2017. Bosnia and Herzegovina

Веза

Листа аутора

Position: 34505 (37 views)