UTICAJ PEKTOLITIČKIH ENZIMA NA ANTIOKSIDATIVNA SVOJSTVA JABUČNOG VINA
Наслов
UTICAJ PEKTOLITIČKIH ENZIMA NA ANTIOKSIDATIVNA SVOJSTVA JABUČNOG VINA
Идентификатор
/unibl/sci/idNaucniRad:8829
Тип
Пронађите сличне уносеConference Paper
Датум
Пронађите сличне уносе2015-03
Библиографски цитат
A. Savić, З. Кукрић, А. Велемир, UTICAJ PEKTOLITIČKIH ENZIMA NA ANTIOKSIDATIVNA SVOJSTVA JABUČNOG VINA, IV međunarodni kongres: „Inženjerstvo, ekologija i materijali u procesnoj industriji“ Зборник радова, pp. 353 - 363, Mar, 2015
Почетна страница
353
Крајња страница
363
Презентовано
IV međunarodni kongres: „Inženjerstvo, ekologija i materijali u procesnoj industriji“
Је дио
Пронађите сличне уносеIV međunarodni kongres: „Inženjerstvo, ekologija i materijali u procesnoj industriji“ Зборник радова
Листа аутора
Position: 60079 (32 views)