Primjena HACCP tokom kontrole prisustva alergena u proizvodnji tri vrste tjesteničarskih proizvoda

/unibl/sci/idNaucniRad:10377

658.562.6:57.083.32:667.69

Пронађите сличне уносеConference Paper

Пронађите сличне уносеtext

Пронађите сличне уносе2015

В. Гојковић, Ж. Марјановић-Балабан, М. Вукић, Р. Грујић, Primjena HACCP tokom kontrole prisustva alergena u proizvodnji tri vrste tjesteničarskih proizvoda, Зборник радова XI симпозијума Савремене технологије и привредни развој, pp. 127 - 135, 2015

127

135

XI Симпозијум Савремене технологије и привредни развој

Пронађите сличне уносеЗборник радова XI симпозијума Савремене технологије и привредни развој