Dry cured sheep/lamb meat: norwegian birkebeiner “fenalår” compared with sheep pastrma from bosnia & herzegovina and montenegro

Наслов

Dry cured sheep/lamb meat: norwegian birkebeiner “fenalår” compared with sheep pastrma from bosnia & herzegovina and montenegro

Идентификатор

/unibl/sci/idNaucniRad:2492

Тип

Пронађите сличне уносеConference Paper
Пронађите сличне уносеtext

Датум

Пронађите сличне уносе2014-08

Библиографски цитат

G. Vučić, B. Egelandsdal, S. Stojković, V. Grabež, M. Bjelanović, A. Martinović, E. Pallin, P. Berg, Dry cured sheep/lamb meat: norwegian birkebeiner “fenalår” compared with sheep pastrma from bosnia & herzegovina and montenegro, Aug, 2014

Презентовано

60th International Congress of Meat science and technology

Веза

Пронађите сличне уносеТехнолошки факултет

Листа аутора

Пронађите сличне уносеГоран Вучић
Пронађите сличне уносеBjorg Egelandsdal
Пронађите сличне уносеSandra Stojković
Пронађите сличне уносеVladana Grabež
Пронађите сличне уносеMilena Bjelanović
Пронађите сличне уносеAleksandra Martinović
Пронађите сличне уносеE.B. Pallin
Пронађите сличне уносеPer Berg

Position: 10931 (44 views)