Uticaj termičkog tretmana na promjene osnovnih sastojaka u namirnicama

Наслов

Uticaj termičkog tretmana na promjene osnovnih sastojaka u namirnicama

Идентификатор

/unibl/sci/idNaucniRad:14059

Тип

Датум

Библиографски цитат

M. Đermanović, I. Miletić, L. Bojanic, Uticaj termičkog tretmana na promjene osnovnih sastojaka u namirnicama, 2014

Презентовано

Hranom do zdravlja, Sedmi međunarodni simpozijum

Листа аутора

Веза

Position: 39171 (28 views)