Uticaj termičkog tretmana na promjene osnovnih sastojaka u namirnicama
Наслов
Uticaj termičkog tretmana na promjene osnovnih sastojaka u namirnicama
Идентификатор
/unibl/sci/idNaucniRad:14059
Тип
Пронађите сличне уносеConference Paper
Датум
Библиографски цитат
M. Đermanović, I. Miletić, L. Bojanic, Uticaj termičkog tretmana na promjene osnovnih sastojaka u namirnicama, 2014
Презентовано
Hranom do zdravlja, Sedmi međunarodni simpozijum
Листа аутора
Position: 48009 (34 views)