Uticaj termičkog tretmana na promjene osnovnih sastojaka u namirnicama

Naslov

Uticaj termičkog tretmana na promjene osnovnih sastojaka u namirnicama

Identifikator

/unibl/sci/idNaucniRad:14059

Tip

Pronađite slične unoseConference Paper
Pronađite slične unosetext

Datum

Pronađite slične unose2014

Bibliografski citat

M. Đermanović, I. Miletić, L. Bojanic, Uticaj termičkog tretmana na promjene osnovnih sastojaka u namirnicama, 2014

Prezentovano

Hranom do zdravlja, Sedmi međunarodni simpozijum

Lista autora

Pronađite slične unoseMirjana Đermanović
Pronađite slične unoseIvanka Miletić
Pronađite slične unoseLjubica Bojanic

Veza

Pronađite slične unoseMedicinski fakultet

Position: 39909 (28 views)