Uticaj termičkog tretmana na promjene osnovnih sastojaka u namirnicama

Title

Uticaj termičkog tretmana na promjene osnovnih sastojaka u namirnicama

Identifier

/unibl/sci/idNaucniRad:14059

Type

See all items with this valueConference Paper
See all items with this valuetext

Date

See all items with this value2014

Bibliographic Citation

M. Đermanović, I. Miletić, L. Bojanic, Uticaj termičkog tretmana na promjene osnovnih sastojaka u namirnicama, 2014

presented at

Hranom do zdravlja, Sedmi međunarodni simpozijum

list of authors

See all items with this valueMirjana Đermanović
See all items with this valueIvanka Miletić
See all items with this valueLjubica Bojanic

Relation

See all items with this valueMedicinski fakultet

Position: 46478 (33 views)