Uticaj termičkog tretmana na promjene osnovnih sastojaka u namirnicama

Title

Uticaj termičkog tretmana na promjene osnovnih sastojaka u namirnicama

Identifier

/unibl/sci/idNaucniRad:14059

Type

Date

Bibliographic Citation

M. Đermanović, I. Miletić, L. Bojanic, Uticaj termičkog tretmana na promjene osnovnih sastojaka u namirnicama, 2014

presented at

Hranom do zdravlja, Sedmi međunarodni simpozijum

list of authors

Relation

Position: 48445 (34 views)